Catalogo della merce

Caratteristiche All'olfatto è fruttato delicato, caratterizzato da note di mandorla fresca ed erbe di campo con un leggero fondo di vaniglia. Al gusto è elegante, dolce con un piacevole fondo amaro gradevolmente piccante. Alla vista si presenta giallo con riflessi verdi. Utilizzo Si...

Caratteristiche Nel profumo è delicato ed elegante, con note ben definite di mela verde e mandorla fresca. Al gusto è molto elegante, con spiccata caratteristica di mela verde, armonico e ricco di note dolci. Alla vista si presenta giallo con riflessi verdi. Utilizzo Ideale nella finitura...

Caratteristiche All'olfatto è fruttato e complesso, caratterizzato da note ben definite di carciofo, banane e mela verde, frutta secca ed erba fresca con un leggero richiamo floreale. Al gusto è imponente, con note ben marcate in armonia tra loro di banana e mela verde, carciofo, mandorla, ricco...

Caratteristiche All'olfatto è fresco, con sentori vegetali, piacevolmente armonico. Al gusto ha un gradevole aroma di oliva fresca, leggermente erbaceo e molto equilibrato. Alla vista si presenta limpido, brillante da filtrazione soffice, dal colore verde con riflessi gialli. Utilizzo Grazie...

Caratteristiche Dal gusto equilibrato ed armonioso, con gradevoli note di freschezza senza caratteristiche aromatiche troppo pronunciate, dal colore verde con riflessi giallo paglierino. Utilizzo La sua semplicità lo rende adatto a tutte le tipologie di cucina

Dopo un'accurata selezione dei migliori produttori nella zona del Garda Classico, ho premiato una piccola partita di vino rosso e l'ho conferita a questa storica Acetaia la cui nota distintiva è di coniugare i più antichi sistemi di trasformazione con la tecnologia moderna. Il risultato è un aceto...

Dopo un'accurata selezione tra le storiche e premiate acetaie dell'area modenese, ho scelto questo balsamico. Grazie ad un affinamento in botti di legno si ottiene un prodotto di estrema eleganza, dal colore brillante, dai profumi freschi, dall'aroma persistente e da una piacevole acidità.